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접사 1 (草. 木. 花)

장구채

분류
식물 > 쌍자엽식물 이판화 > 석죽과(Caryophyllaceae)

학명
Silene firma Siebold & Zucc.

본초명
광악여루채(光?女婁菜, Guang-E-Nu-Lou-Cai), 맥람자(麥藍子, Mai-Lan-Zi), 왕불유행(王不留行, Wang-Bu-Liu-Xing)


2년생 초본으로 종자로 번식한다.
전국적으로 분포하며 산과 들의 풀밭에서 자란다.
곧추 자라는 원줄기는 높이 40~80cm 정도로
가지가 갈라지고 자줏빛이 도는 녹색이지만 마디 부분은 흑자색이다.
마주나는 잎은 길이 4~10cm, 너비 1~3cm 정도의 긴 타원형이며 양면에 털이 약간 있다.
7~9월에 개화하며 취산꽃차례가 층층으로 달리고 꽃은 백색이다.
삭과는 길이 7~8mm 정도의 난형이고 끝이 6개로 갈라진다.
종자는 신장형으로 자갈색이며 겉에 소돌기가 있다.
‘애기장구채’와 달리 줄기는 평활하고 마디는 흑자색이며 꽃이 백색이다.
연한 잎과 줄기를 데쳐서 나물로 먹는다.

 

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