장이나물 썸네일형 리스트형 단풍취 분류 속씨식물 > 쌍떡잎식물강 > 초롱꽃목 > 국화과 > 단풍취속 원산지 아시아 (중국,대한민국,일본) 서식지 산 크기 약 35cm ~ 80cm 학명 Ainsliaea acerifolia 꽃말 순진, 감사 용도 무침용, 생식용, 볶음용 국화과에 속하는 다년생초. 중국과 한국 등이 원산지이고, 산에 서식한다. 크기는 약 35~80cm이다. 잎의 생김새가 단풍나무와 비슷하다고 해서 단풍취라는 이름이 붙었다. 봄에 어린 잎을 따서 나물로 먹으며 미백 효과도 있다. 더보기 단풍취 분류 식물 > 쌍자엽식물 합판화 > 국화과(Asteraceae) 학명 Ainsliaea acerifolia Sch. Bip. 다년생 초본으로 근경이나 종자로 번식한다. 전국적으로 분포하며 산지에서 자란다. 줄기는 높이 35~70cm 정도이고 가지가 없으며 긴 갈색 털이 드문드문 있다. 원줄기 중앙에 4~7개가 돌려난 것처럼 보이는 잎은 길이 6~13cm, 너비 6~19cm 정도의 원형으로 가장자리가 7~11개로 얕게 갈라지며 양면과 잎자루에 털이 약간 있다. 7~9월에 수상으로 달리는 두상화는 백색이고 수과는 길이 9mm, 지름 2mm 정도의 넓은 타원형으로 갈색이며 관모가 길다. ‘좀딱취’보다 잎이 크고 장상천열한다. 어린순은 식용하고 관상용으로 심기도 한다. 봄에 어린순을 데쳐서 된장이나 간장, 고추.. 더보기 이전 1 다음
