분류
식물 > 쌍자엽식물 이판화 > 콩과(Fabaceae)
학명
Lathyrus davidii Hance
본초명
강망결명(江茫決明, Jiang-Mang-Jue-Ming), 대산려두(大山黧豆, Da-Shan-Li-Dou)
다년생 초본으로 땅속줄기나 종자로 번식한다.
전국적으로 분포하며 산지나 들에서 자란다.
원줄기는 높이 80~120cm 정도로 약간 비스듬히 자라고
전체에 털이 없으며 윗부분에 둔한 능선이 있다.
어긋나는 잎은 우수 우상복엽으로 끝에 2~3개로 갈라진 덩굴손이 있다.
4~8개의 소엽은 길이 3~8cm, 너비 2~4cm 정도의 타원형으로
표면은 녹색이고 뒷면은 분백색이다.
6~8월에 개화하며 1~2개씩 나오는 총상꽃차례에
밑을 향해 달리는 꽃은 황색에서 황갈색으로 변한다.
열매는 길이 6~8cm 정도의 편평한 선형이고
10개 정도의 종자가 들어 있으며 종자는 ‘팥’과 비슷한 모양이다.
‘갯완두’와 달리 꽃차례에 꽃이 많다.
관상용, 사료용, 밀원용, 퇴비용으로 이용한다.
어린순을 데쳐서 돌돌 말아 초고추장에 찍어 먹거나
다른 나물과 같이 데쳐서 된장이나 고추장에 무쳐 먹는다.
