분류
식물 > 쌍자엽식물 이판화 > 석죽과(Caryophyllaceae)
학명
Stellaria alsine var. undulata (Thunb.) Ohwi
북한명칭
애기별꽃
본초명
작설초(雀舌草, Que-She-Cao), 조철(蚤綴, Zao-Zhui), 천봉초(天蓬草, Tian-Peng-Cao), 한초(寒草, Han-Cao)
2년생 초본으로 종자로 번식한다.
전국적으로 분포하며 들이나 밭에서 자란다.
원줄기는 높이 15~25cm 정도이며 털이 없고
밑부분에서 가지가 많이 나와서 모여 나는 것처럼 보인다.
마주나는 잎은 잎자루가 없고
잎몸은 길이 6~12mm, 너비 3~4mm 정도의
긴 타원형 또는 난상 피침형이며 가장자리가 밋밋하다.
4~5월에 개화한다.
취산꽃차례로 달리는 꽃은 백색이다.
삭과는 타원형이며 6개로 갈라지고
종자는 길이 0.5mm 정도의 둥근 신장형으로
짙은 갈색이며 표면에 돌기가 약간 있다.
집 근처에서 잘 자라고 월동맥류 포장에서 문제잡초이다.
어린순을 뜯어 쌈이나 겉절이로 먹고 초고추장에 무쳐 먹는다.
데쳐서 간장이나 고추장에 무치기도 한다.
