별꽃

 

분류  - 속씨식물 > 쌍떡잎식물강 > 석죽목 > 석죽과 > 별꽃속
서식지  -  전세계 밭, 길가
크기  - 약 10cm ~ 30cm
학명  - Stellaria media
용도  - 무침용, 생식용, 볶음용, 약용 등

 

 

키는 10~30cm로 뭉쳐서 난다. 
줄기에는 한 줄로 길게 털이 나고 
줄기 밑에서 가지가 많이 나와 옆으로 뻗으며 덩굴 모양으로 뻗어 자란다. 
잎은 길이는 1~2cm, 폭은 8~15mm로 작고 난형이며 마주난다.

 

 

잎가장자리는 밋밋하고 잎자루는 없다. 
꽃은 하얀색이고, 꽃잎과 꽃받침잎은 모두 5장이고 
꽃잎의 끝은 2갈래로 나누어지며, 
꽃받침잎에는 선모가 달려 있다. 

 

 

열매는 삭과인데 씨 겉에 조그만 돌기들이 나 있다. 
쇠별꽃(Stellaria aquatica)과 유사하게 생겼으나 
쇠별꽃의 암술머리는 5갈래로 갈라져있고, 별꽃은 3갈래로 갈라져 있다.

 

꽃말  - 추억