학명 - Allium thunbergii
생물학적 분류
계 : 식물계
문 : 피자식물문(Magnoliophyta)
강 : 백합강(Liliopsida)
목 : 백합목(Liliales)
과 : 백합과(Liliaceae)
여러해살이풀로 인경이나 종자로 번식한다.
비늘줄기와 어린순은 식용한다.
한국, 일본, 중국, 타이완에 분포한다.
식물체 높이는 30~60cm이며,
비늘줄기는 달걀 모양 바소꼴로서 길이 2cm 안팎이고
밑부분과 더불어 마른 잎집으로 싸이며, 외피는 잿빛을 띤 흰색이고 두껍다.
잎은 2~6개가 비스듬히 서고 둔한 삼각형이며 길이 20~54cm, 너비 2~7mm이다.
꽃은 8~11월에 붉은 자줏빛으로 피고
꽃자루는 속이 비어 있으며 끝에 여러 송이가 산형으로 달린다.
열매는 삭과이다.
꽃말 - 신선, 보호
