분류
식물 > 쌍자엽식물 합판화 > 꿀풀과(Lamiaceae)
학명
Agastache rugosa (Fisch. et Mey.) Kuntze
북한명칭
방아풀
본초명
곽향, 광곽향, 배초향, 산곽향, 토곽향
다년생 초본으로 근경이나 종자로 번식한다.
전국적으로 분포하며 양지 바른 전석지나 들에서 자란다.
집 근처에 심어 식용, 약용, 관상용으로 이용한다.
근경에서 나온 원줄기는 높이 60~120cm 정도로 가지가 갈라지고 네모가 진다.
마주나는 잎의 잎몸은 길이 5~10cm, 너비 3~7cm 정도의 난상 심장형으로 가장자리에 둔한 톱니가 있다.
7~10월에 피는 윤상꽃차례에 달리는 꽃은 자주색이다.
열매는 길이 2mm 정도의 도란상 타원형이다.
‘벌깨덩굴’과 달리 위쪽 수술이 밑을 향하고 밑의 것은 위를 향한다.
봄여름에 연한 잎을 생으로 먹거나 생선 등과 같이 먹고
나물로도 먹으며 튀김이나 국거리, 매운탕에도 이용한다.
그 많은 나비들은 다 어디로 갔을까?
