참취

학명
Aster scaber 

꽃말
참맛 
 
산나물 하면 가장 먼저 떠오르는 나물이 바로 참취이다.
실제 취나물중 참취가 맛이 으뜸이며 그래서 이름도 참(정말, 진짜) 나물이다.
잎도 나물로 맛있지만 여름에 피는 꽃도 선명한 흰색으로 아름답다.
주변 전체가 녹색바탕일 때 흰꽃이 피기 때문에 훨씬 돋보인다.
- daum 백과 -