문 : 현화식물문(Magnoliophyta)
강 : 목련강(Magnoliopsida)
목 : 꿀풀목(Lamiales)
과 : 꿀풀과(Lamiaceae)
속 : 층층이꽃속(Clinopodium)
산과 들에 자라는 여러해살이풀이다.
줄기는 곧게 자라며 높이 30-60cm, 네모진다.
잎은 마주나며, 난형 또는 타원형으로 끝은 뾰족하며 가장자리에 톱니가 있다.
잎 양면에는 가는 털이 있으며, 잎자루는 짧다.
꽃은 6-7월에 피며. 줄기 끝과 잎겨드랑이에 윤생꽃차례를 이루는데 흰색의 꽃들이 층층으로 모여 핀다.
꽃받침은 입술 모양으로 겉에 긴 털이 있다.
열매는 소견과로 꽃받침 속에 싸여 있다.
어린잎을 식용한다. 우리나라 전역에 자생한다.
일본, 중국 등에 분포한다. 어린잎과 줄기를 식용한다.
[네이버 지식백과] 산층층이 (국립생물자원관 생물다양성정보, 한반도 생물자원 포털(SPECIES KOREA))
